У многих людей нет чёткого понимания того, разрешается ли минеральная вода при гастрите. С одной стороны, всем известно, что многие курорты, на которых имеются минеральные источники, предлагают лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта. С другой стороны, в этом напитке могут содержаться самые разные минералы, а гастриты также отличаются повышенной или пониженной кислотностью, и непонятно, в каких случаях от минералки будет польза, а в каких – вред.
Попробуем разобраться в этом вопросе, но для начала – немного истории.
Краткие исторические сведения
Вкусовые качества минеральной воды весьма своеобразны, хотя и зависят от её конкретного состава. Неудивительно, что целебные свойства этой жидкости длительное время были неизвестны, к тому же и доступна она далеко не везде. Так уж сложилось, что первыми заметили факт позитивного воздействия минеральной воды на человеческий организм в древней Месопотамии в третьем тысячелетии до н. э., о чем свидетельствуют сохранившиеся документальные первоисточники. Но ни тогда, ни много позже люди не смогли разгадать тайну этого напитка, полагая, что целебные свойства дарованы свыше.
На протяжении веков минеральная вода была предметом мифотворчества, особенно в Древней Греции. Римляне были первыми, кто начал активно использовать источники минеральных вод для массового лечения/оздоровления. Они строили в таких местах специальные сооружения – термы, а рядом сооружали храмы, посвященные богам целительного искусства.
Такие купальни в том или ином виде сохранились до наших дней на территории Чехии, Венгрии, Словакии, Болгарии и других стран.
В России первым местом, где можно было попить минеральной воды, стал источник «Марциальные Воды», открытый во времена Петра I на территории Карелии. Позже были открыты бальнеологические и грязевые курорты в гораздо более теплых краях, где оздоровляться можно было на протяжении большей части года – около Пятигорска (Ессентуки) и в Грузии (Боржоми).
А сейчас мы рассмотрим, какая минеральная вода полезна при гастрите.
Классификация минеральных вод
Этот напиток представляет собой обычную грунтовую воду, которая, просачиваясь сквозь скальные породы, напитывалась на протяжении веков и тысячелетий углекислотой и различными минеральными компонентами.
Все минеральные воды подразделяются на три категории:
- столовые, в которых концентрация минеральных веществ не превышает 1 грамма/литр – это обычная столовая вода, которая на вкус практически не отличается от питьевой, а привкус минеральных добавок почти не различим;
- лечебно-столовые, для которых показатель насыщенности минералами лежит в диапазоне 1 – 10 грамм/литр. В их состав могут входить такие биологически активные компоненты, как бор, кремний, железо, мышьяк;
- лечебные, отличающиеся достаточно высоким уровнем минерализации, свыше 10 грамм/литр. Насыщенность лечебных напитков минеральными солями высока, это могут быть бром, фтор, сероводород, йод, железо, бор и другие компоненты. Именно такие напитки используются для терапии целого спектра патологий – панкреатита, холецистита, гастрита, расстройств стула, мочекаменной болезни.
Следует также различать природные минводы, образовавшиеся в природных условиях конкретной местности, и искусственные, которые производят добавлением в питьевую воду солей в таких же пропорциях, как и в натуральных аналогах.
Лечение гастрита водой
Первое правило, которое следует усвоить тем, кто страдает гастритом (а это практически каждый второй житель нашей станы) – ни при каких формах болезни нельзя пить воду с газами. Дело в том, что углекислота является веществом, провоцирующим такое состояние, как рефлюкс – заброс содержимого желудка обратно в пищевод, что может спровоцировать его ожоги.
Чтобы ответить на вопрос, какую минеральную воду пить при гастрите, необходимо знать, гастритом какого типа вы страдаете. Речь идёт, прежде всего, о кислотности желудочного сока. Большинство случаев заболевания (по некоторым данным, до 90%) приходится на гастриты с повышенной кислотностью, но нередки и патологии с противоположным диагнозом. И хотя название у них одно, причины и способы лечения в целом разные.
Это означает, что если конкретная минеральная вода при гастрите с повышенной кислотностью будет во благо, то при сниженной секреции соляной кислоты она может только ухудшить состояние больного.
Практический совет следующий: если секреция желудочного сока повышена, следует употреблять гидрокарбонатную минерализованную воду. Её еще называют щелочной, поскольку уровень pH в ней составляет от 7 и выше. Щелочная среда, как известно, является нейтрализатором кислотной, поэтому такая минералка показана при кислотных гастритах и многих других болезнях ЖКТ, требующих увеличения уровня щёлочности – панкреатитов, язвы желудка/12-перстной кишки, колитов, патологий печени.
Сколько пить воды при хроническом гастрите? Ответ на этот вопрос зависит от степени запущенности болезни. Если симптомы гастрита вас практически не беспокоят – до тех пор, пока не почувствуете облегчение. При выраженной симптоматике самолечение недопустимо.
При форме гастрита с пониженной кислотностью необходимо пить подкисленную воду с рН меньше 5. В этом случае минералка способна эффективно устранить такие неприятные симптомы гипоацидного гастрита, как изжога, отрыжка, метеоризм, чувство тяжести в животе. При систематическом употреблении такой минералки можно добиться лучшей усвояемости еды и снизить вероятность возникновения пищевых отравлений.
Кислая минеральная вода при атрофическом гастрите, наряду с увеличением кислотности желудочного сока, оказывает восстанавливающее воздействие на секреторную функцию слизистой.
Рекомендации касательно употребления минеральной воды при гастрите
Какую воду пить при каком типе патологии, мы более-менее разобрались, осталось рассмотреть вопрос, сколько воды нужно пить при гастрите.
Общие рекомендации здесь следующие: независимо от формы и состояния болезни, ежедневно нужно употреблять минералки в количестве 0,5 литра. Желательно не менять производителя и конкретный состав минеральной воды, даже при условии наличия продукта с такой же кислотностью. Пить нужно воду, подогретую не до комнатной температуры, а до температуры тела – это будут максимально благоприятные условия для желудка. Слишком охлаждённая жидкость окажет раздражающее действие на слизистую, нивелировав полезную составляющую этого продукта.
Минеральная вода (лечебно-столовая её разновидность) не противопоказана и детям, и беременным, но включать их в меню этим категориям следует только с согласия врача и по назначенной им схеме.
Если возникли вопросы, сколько пить воды при гастрите, если она назначена для употребления в качестве микстуры, то здесь, конечно, дозировки совсем другие. Начинать такую терапию нужно с маленьких порций, порядка 50 грамм, постепенно увеличивая их объём до половины стакана. Что касается состава минеральной воды, то она должна содержать максимум 1 грамм солей и минералов на литр жидкости. При большей концентрации вместо заживляющего действия напиток будет оказывать противоположный эффект, содействуя ещё большему распространению воспалительных процессов.
Длительность лечения гастрита минеральной водой зависит от множества факторов, включая текущее состояние ЖКТ, а также результаты воздействия медикаментозной терапии и диеты, но в любом случае корректировать длительность лечения минералкой должен только врач.
В частности, минералка при гастрите с повышенной кислотностью пьётся достаточно долго, поскольку и длительность курсового лечения большая, не менее месяца. При запущенном состоянии желудка терапия может длиться год и даже больше.
Если проблем с пищеварительным трактом нет, регулярно употреблять лечебную и даже столово-лечебную минералку не стоит: она обладает способностью изменять состав среды в желудке и 12-перстной кишке, что крайне нежелательно, поскольку может спровоцировать развитие тех болезней, которые потом ею же придётся лечить.
Какую воду пить при гастрите с пониженной секрецией? Это напитки с хлоридно-натриевым содержимым: Куяльник, Алма-Атинская, Миргородская, Боржоми № 17. Стакан воды пьют за 20 – 30 минут до еды, медленными глотками. При таком способе употребления вода задержится в желудке как раз до поступления туда порции еды.
Боржоми при гастрите с повышенной кислотностью рекомендовано пить наравне с водой Ессентуки № 4, а также минводами из Арзни, Мацесты, Железноводска – они характеризуются гидрокарбонатно-натриевым составом, способствующим ощелачиванию слишком кислой среды. Воду при этой форме болезни принимают за 60 минут до приёма пищи, причём выпить стакан нужно очень быстро, залпом, за один присест. Это позволит минеральной воде до момента попадания пищи в желудок просочиться в кишечник и оказывать положительное действие на пищевой ком оттуда.
При форме гастрита с нормальной секрецией соляной кислоты врачи рекомендуют лечиться, принимая Ессентуки № 4/17, Севан, Анкаван.
Противопоказания для употребления минеральной воды при гастрите
Впрочем, вопрос, можно ли пить минеральную воду при гастрите, далеко не так однозначен. Не являясь медицинским препаратом, этот напиток тоже обладает такими недостатками, как противопоказания и побочные эффекты, ограничивающие сферу его применения.
Абсолютными противопоказаниями к назначению лечебных минвод являются следующие патологии:
- почечная недостаточность;
- аллергические реакции;
- рак пищевода, кишечника, желудка;
- гипотериоз.
Относительные противопоказания:
- патологии щитовидной железы;
- склонность к кровотечениям;
- диарея.
Поскольку минеральная вода при изжоге и гастрите может назначаться на достаточно длительный период, она будет способствовать выведению камней из мочевыводящих/желчных проток. А это – причина появления резких и острых болевых ощущений, иногда приводящих к возникновению болевого шока. Этот побочный эффект необходимо учитывать тем, у кого имеются данные патологии.
Заключение
Какую минеральную воду можно пить при гастрите, в какой дозировке и при каких формах болезни, решать самостоятельно нельзя: несмотря на очевидную пользу терапии этим напитком, при неправильно подобранном составе воды или дозировке можно усугубить своё состояние.