На сегодняшний день специалисты во всем мире пришли к однозначному выводу, что похудеть только с помощью увеличения физических нагрузок и приема биологически активных добавок (жиросжигатели, ускорители метаболизма и пр.), но без кардинального изменения образа жизни и пищевых привычек удается единицам. Остальным поклонникам стройного тела приходится пересматривать свой рацион и терпеть существенные ограничения в приеме пищи.
Различных систем питания, как проверенных временем, так и современных, существует великое множество. Сегодня я хочу рассказать вам о новомодной концепции (ее возраст не более двух десятилетий) – диете воина, отзывы и результаты которой вызывают многочисленные споры и нарекания, как со стороны диетологов, гастроэнтерологов, эндокринологов и врачей других специализаций, так и со стороны пациентов, страдающих от ожирения или упадка сил. С позиций современной диетологии это одна из самых спорных и неоднозначных систем питания, направленных на снижение массы тела и повышение выносливости.
О диете Воина
Кратко данную диету можно описать так: человеку предлагается принимать пищу только один раз в сутки, предпочтительно в вечернее время, но без ограничений в калорийности и составе. Однако рекомендуется включать в обильный ужин продукты, насыщенные большим количеством биологически активных веществ (витамины, макро и микроэлементы, аминокислоты, органические кислоты, клетчатка, пектиновые соединения и пр.), в которых присутствуют белки, жиры и углеводы.
Автор и идеологический вдохновитель диеты воина – Ори Хофмеклер, нашедший многочисленные подтверждения своим выводам, причем, как биохимические, физиологические, так и исторические, после самостоятельных исследований на протяжении 3 десятков лет. Художник и бывший спецназовец израильского происхождения в свое время заинтересовался феноменом уникальной выносливости древних воинов, ежедневно тренировавшихся в течение многих часов, не зная усталости и отдыха.
Подробно суть и сама философия питания, основанная на изучении пищевых привычек пещерных людей, а также опыта легионеров Древнего Рима и Греции, описана в книге, вышедшей в 2002 году и ставшей бестселлером, под одноименным названием «Диета воина». Я рекомендую читать и внимательнейшим образом изучать этот труд тем, кто готов в корне изменить свои представления обо всех общепринятых постулатах составления любого рациона, избавиться от лишних килограммов, выработать железную выносливость, повысить энергетику, самообладание и функциональную силу своего тела.
Все рекомендации, приведенные в программе питания воинов, опробованы на практике Ори Хофмеклером. Автор утверждает, что их соблюдение приводит к формированию идеального тела, в котором поселяется исключительно здоровый дух. Не все согласны с выводами, сделанными израильтянином, однако его философия, несомненно, представляет интерес и для специалистов, занимающихся составлением лечебно-профилактических меню, и для обывателей, далеких от медицины.
Основные постулаты Диеты воина
Суть методики – это не только однократный прием разнообразной пищи, но и соблюдение распорядка воина. В светлое время суток от вас потребуется увеличение физической активности. Не обязательно целый день проводить в тренажерном зале, работать грузчиком или с утра до вечера интенсивно заниматься спортом.
Можно заниматься посильным физическим трудом, выполнять рабочие обязанности, гулять, играть с детьми и питомцами, делать домашнюю работу и т.д. Главное – не сидеть на одном месте, а постоянно двигаться и вести активный образ жизни. Даже если ваша работа связана с сидением за столом, можно найти выход, например, выполняя несложный пятиминутный комплекс упражнений каждый час.
Оздоровление основано на изучении распорядка дня римских легионеров, самураев, пещерных людей и непальских маори, которые в течение светового дня были заняты поисками пропитания или военными действиями, а к вечеру возвращались в свое логово и расслаблялись, наедаясь до отвала. То есть для современного человека система питания выглядит следующим образом – на протяжении 20 часов вы голодаете, а оставшихся 4 – питаетесь.
Основные продукты в рацион подбираются с учетом того, что воины могли добывать для пропитания только натуральную пищу – мясо, рыбу, свежие плоды, каши, семена, орехи. Никаких новомодных кока-кол, чипсов, бургеров, картошечек фри и полуфабрикатов в те времена просто не существовало. Поэтому не стоит нарушать старинные пищевые привычки, а останавливать свой выбор на здоровой пище.
Основы составления меню
Автор диеты воина советует выстраивать свое меню из поочередного употребления следующих продуктов:
- Продукты-источники клетчатки (каши, овощи, фрукты, зелень);
- Продукты-источники жиров и протеинов (мясо, рыба, молочные и кисломолочные изделия, яйца, растительное и сливочное масло);
- Продукты-источники медленных углеводов (бобовые, злаки, цельнозерновой хлеб).
Чтобы избежать накопления в организме шлаков и токсинов, от сдабривания пищи магазинными кетчупами и майонезами стоит отказаться. А вот натуральные и домашние соусы, специи, пряные травы в рационе приветствуются.
На протяжении всего дня обязательно употребляется жидкость, но без напряжения. То есть пить желательно только при возникновении жажды. Основное питье – чистая вода. Разрешено пить компоты, травяные чаи, отвары и настои, напиток из цикория, но только без сахара. Кофе пить можно в ограниченном количестве и только заварной.
Чтобы предупредить поступление в организм быстрых углеводов, следует отказаться от рафинированного сахара и всех блюд, его содержащих. Из десертов стоит выбирать домашние сладости, например, сухофрукты, орешки, мармелад, пастилу или кисломолочные продукты (йогурт, кефир, катык, творог) с ягодами и кунжутом.
При острых приступах голода допустимы редкие перекусы малым количеством пищи, например, свежие и сушеные плоды, семена, орехи (необжареные и несоленые). Годятся и изделия для питания спортсменов, в том числе протеиновые коктейли, батончики из злаков, мюсли.
Меню диеты Воина варианты питания
Примеры рациона современного воина на день:
- 1 вариант
С утра до вечера: только питье (вода талая, компот из сушеных груш и изюма) или перекусы с питьем.
Ужин: салат из помидоров, огурцов, белокочанной капусты и перьев лука, заправленный яблочным уксусом и оливковым маслом, запеченное в фольге филе индейки, нашпигованное чесноком, кукурузная каша с небольшим количеством сливочного масла, порция творога с малиной и кедровыми орешками.
- 2 вариант
С утра до вечера: вода негазированная минеральная, чай мате, отвар плодов шиповника.
Ужин: салат из консервированной кукурузы, риса, яиц, мидий, заправленный соевым соусом и лимонным соком, запеченный на гриле стейк из семги, овощное рагу, Нарине с кусочками абрикоса и персика.
- 3 вариант
С утра и до вечера: питье, перекусы на протяжении дня – миндаль (6 орешков), изюм (10 шт.), курага (3 шт.), чернослив (2 шт.).
Ужин: морская капуста с соевым маслом, суп-пюре из шампиньонов с морковью и зеленью, жаркое из телятины в сметанном соусе с рассыпчатой гречкой, овсяное печенье с теплым молоком и медом.
Кому нежелательно придерживаться диеты?
Зафиксированные результаты похудевших красноречиво свидетельствуют об эффективности диеты воина, однако медики не советуют кардинально менять свой рацион при наличии любых заболеваний острого и хронического характера. Не подходит система и для заядлых курильщиков, хватающихся за сигареты вместо еды.
Многие доктора выступают против диеты воина, настаивая на том, что в ночное время организм должен отдыхать, а не тратить силы на переваривание пищи. Противники данной философии говорят, что потеря веса в таком случае может быть вызвана не оздоровление организма, а сбоями в работе ЖКТ и всех систем.
Прочтение книги Ори Хофмеклера, завоевавшей популярность и получившей массу восторженных отзывов, поможет принять или не принять его философию, а выбор системы для похудения в любом случае остается за каждым из нас. Крепкого вам здоровья и удовлетворения от жизни в любом возрасте!
Метки: похудение
(Пока оценок нет)
Загрузка...
