Степень эластичности сосудов определяет состав крови, работоспособность печени и эндокринной системы, фильтрационные возможности почек, эффективность обменных процессов в организме. При нарушении работы любого из перечисленных органов усиливается концентрация вредных соединений в крови.
Одно из таких веществ – «плохой» холестерол, представляющий собой липопротеины низкой и очень низкой плотности. Если концентрация ЛПНП и ЛПОНП превышает норму, его излишки накапливаются в сосудах. Усиливают патологический процесс курение, переедание, малоподвижный образ жизни.
Своевременное очищение сосудистого русла от сгустков позволит избежать атеросклероза и его последствий (ИБС, варикозной болезни вен, НМК, инфаркта). Улучшить кровоток и нормализовать работу жизненно важных органов помогает имбирь, который используют для восстановления холестериновой нормы.
Полезные свойства имбиря
Исследуя корень, ученые выявили около 400 видов активных компонентов, в том числе ценные аминокислоты (триптофан, треонин, метионин, лейзин, валин), которые мы получаем только с продуктами питания. Есть в нем и эфирные масла (до 3%), микроэлементы (кальций, калий, натрий, железо, магний, цинк, фосфор), ниацин, витаминный комплекс (С, В1,В2).
По эффективности имбирь сравнивают с чесноком, хотя его тонкий, терпкий, обжигающий вкус не сравнить с резким запахом и послевкусием чеснока.
Снижает ли холестерин имбирь? Корень является катализатором всех обменных процессов:
- Улучшает метаболизм и работу ЖКТ;
- Снижает концентрацию вредного холестерола;
- Сжигает жир;
- Уменьшает уровень глюкозы в крови;
- Обладает антибактериальными, откашливающими, антигельминтными, слабительными и тонизирующими возможностями;
- Улучшает кровоток;
- Снимает спазмы;
- Понижает АД;
- Заживляет язвы;
- Лечит кожные болезни;
- Выводит токсины;
- Повышает сексуальную активность;
- Облегчает симптомы артритов и ревматизма.
Народная медицина давно и успешно использует имбирь от холестерина – для профилактики его избытка. Своими лечебными возможностями он обязан гингеролу – фенолоподобному соединению, придающему корню горьковато-мятный привкус .
Гингерол ( от англ. «ginger», что означает «имбирь») ускоряет метаболизм, превращая излишки холестерола в желчные кислоты, оказывает обезболивающий и противовоспалительный эффект, как хороший антиоксидант предупреждает старение организма и развитие новообразований.
Имбирь и холестерин – антагонисты, но корень не только удаляет бляшки, он эффективно выводит алкогольные, пищевые, радиационные токсины. Напитки с этой удивительной пряностью улучшают тонус, настроение, самочувствие. Для эффективного выведения холестерина достаточно употреблять до 2г корня в день.
Больше о полезных свойствах имбиря можно узнать из этого видео
Кому не полезен имбирный чай
Имбирь для снижения холестерина подходит не всем. Противопоказана такая чистка сосудов:
- При язвенных заболеваниях ЖКТ;
- При кровотечениях различного происхождения, в частности, при геморрое;
- Диабетикам и лицам с нарушением толерантности к глюкозе, если в составе рецептов присутствует мед;
- При острых нарушениях мозгового кровообращения;
- В третьем триместре беременности;
- Если высокая температура;
- В случае аллергии на любой ингредиент состава;
- При беременности и лактации.
Имбирный чай – лечебный напиток: превышение дозировки может провоцировать диспептические расстройства, повышение температуры. Не стоит употреблять напиток перед сном, так как его тонизирующие свойства могут вызвать расстройства сна.
Принимайте имбирь при холестерине максимум за 3 часа до сна. Если есть сомнения в состоянии здоровья, склонность к аллергии, начинать лечение надо с минимальной дозировки.
Имбирь от холестерина: варианты рецептов
Приготовление таких блюд не требует больших затрат времени и средств, а эффективность, если судить по отзывам, высокая. Сырье (корневую часть) можно использовать как в сухом, так и в свежем виде.
Целое корневище надо употреблять прямо с кожурой, так как в ней содержится много полезных соединений. После вымачивания корень нарезают тонкими дольками. Можно добавить ломтик в традиционные или травяные чаи.
Важным достоинством рецептов является и тот факт, что лечиться можно без перерыва: имбирь, мед, лимон, мята, орехи, входящие в состав смесей, можно найти всегда.
Наиболее популярные варианты рецептов имбирных лекарственных составов, представлены в таблице.
| Название | Ингредиенты | Способ приготовления | Как применять |
| Смесь от «плохого»холестерола | ¼ ч. л. имбирного порошка;
орехи – 5 шт. (лучше – грецкие); 1 ст. л. меда. |
Все смешать, оставить в холодильнике на 24 часа. | По 1 ст. л. до еды. |
| Классический вариант | 3 ст. л. измельченного корня;
1,5 л воды; черный перец (на кончике ножа); 2 ст. л. меда; 4 ст. л. фреша (лимоны, апельсины); 2 ст. л. мяты. |
Бросить мяту и имбирь в кипяток (1л), томить 15 минут.
Добавить остальные компоненты (кроме меда). |
Выпить все за сутки, непременно в горячем виде. |
| Тонизиру-ющий напиток | 1 ч. л. порошка (или 1 ст.л. корня). | Измельченное сырье залить кипятком (1 стак.). Накрыть и настоять 10 мин. | Утром до еды – 100 мл. Остальное за день. |
| Чай с лимоном | 1 ч. л. порошка (или 1 ст. л. свежего корня);
немного меда; 30 мл сока лимона. |
Заварить кипятком (1л) и час настаивать. | Пить 2р./день. |
| Поливита-минная смесь | 300 г корня;
лимон; 300 г меда. |
Подготовленное сырье (с кожурой) измельчить блендером, добавить мед. Хранить в холодильнике, стеклянной банке. | Профилактика: 1 ст.л./день, лечение: по 1 ст.л. 3 р./день. |
| Сок | Корневище – 1-2 шт. | Вымочить сырье, измельчить на терке, отжать через марлю. | Пить 2 р./день, по1/8 ч. л. |
Для достижения ощутимого результата надо строго придерживаться технологии изготовления, включая дозировку. Сколько пить чай с имбирем от холестерина? Продолжительность курса лечения – от 30 дней.
Если надоели смеси, можно попытаться разнообразить свой рацион:
- Добавками в кашу (овсяная, гречневая). Рисовая не подходит: крупа имеет достаточно высокий гликемический индекс, повышающий сахар в крови и без меда.
- Кипяток для таких смесей не полезен, их кладут непосредственно в чай комфортной температуры.
- Кроме смесей с корнем, для вывода вредного холестерола и похудения применяют также масло имбиря. Для одной дозы достаточно капли масла, добавленной в мед (1 ч. л.), которую надо съесть до еды.
- Добавляют имбирь и как специю к мясным блюдам, салатам, десертам.
Кроме сосудов, описанные средства укрепляют защитные силы организма, поэтому полезны при гриппе и простуде. Имбирь при повышенном холестерине можно давать детям, но дозу надо уменьшить вдвое.
Больше рецептов с имбирем – на этом ролике
Особенности имбирной фитотерапии
На прилавки супермаркетов имбирный корень, как правило, попадает от иностранного производителя. Для сохранения товарного вида такая продукция проходит химическую обработку. Чтобы сократить токсичность продукта до минимума, можно вымочить сырье в холодной виде (1 час), предварительно очистив его.
Более безопасным в этом плане считается порошок из сухого корня. Молотый имбирь обладает более активными свойствами: 1 ч. л. порошка приравнивается к 1 ст. л. свежего сырья.
Имбирь не только понижает холестерин, но и хорошо прогревает, поэтому при высокой температуре пить его опасно, так как жар будет усиливаться.
Имбирь поможет диабетикам придать строгой диете новый оригинальный вкус, насытит организм полезными веществами, поможет контролировать сахар в крови. Лучше всего готовить сок или чай. Лечение надо обязательно согласовать с эндокринологом, так как параллельный прием понижающих сахар препаратов способен усилить воздействие лекарств.
Не всем больным с сердечной недостаточностью имбирь полезен: он способен вызывать тахикардию, понизить АД. Гипотоникам надо применять рецепты с осторожностью.
Имбирь хорошо сжигает жир, помогает безопасному снижению веса. Средство могут использовать гипертоники, диабетики и все, для кого проблема лишнего веса угрожает здоровью. С целью коррекции веса употребляют до 2л имбирного чая в сутки, но не более 250 мл за один прием.
Для ускорения получения результата кроме чая готовят суп и салат с имбирем.
Для активного выведения ЛПНП имбирь против холестерина используют и в таком рецепте: для его приготовления 1 стол. ложку корня, порезанного стружкой, заливают кипятком (1л) и выдерживают в термосе (5ч.). Выпить напиток надо за день.
В диетическом питании с имбирем готовят полезный суп. Подготовить ингредиенты: луковицу, перец сладкий, морковь, сельдерей, картофель (2 шт.), чеснок (1 зубчик), имбирь (3г). Залить нежирным бульоном. Варить до готовности, приправляя солью и перцем. Лук, чеснок, перец можно предварительно обжарить на оливковом масле.
Изменять пропорции нельзя, так как увеличение, к примеру, картофеля сразу снижает диетические возможности блюда, а избыток имбиря придаст ему ненужную остроту. Благодаря наличию имбиря, легкий суп хорошо усваивается и способствует быстрому насыщению, что немаловажно при низкокалорийной диете.
Мастер-класс по приготовлению супа из имбиря – на этом ролике
Отзывы
Овчинников И.П., врач-терапевт. Экстракт корня ингибирует выработку тромбоцитов и простагландинов, улучшает пищеварение, избавляет от диспепсии, активно снижает уровень ЛПНП, стимулирует синтез желчи. В большинстве случаев организм переносит эту процедуру хорошо, без побочных последствий. После окончания курса (рекомендую проводить его ежегодно) появляется прилив сил, улучшаются показатели АД и глюкозы в крови.
Людмила, 56 лет. Как диабетик со стажем я регулярно прохожу обследования. Когда эндокринолог выявил у меня вредный холестерин на уровне 6,7 ед., мне назначили лекарства. Привыкать к ним не хотелось, решила попробовать более щадящий вариант лечения. Чистка сосудов имбирем против холестерина, да еще с добавлением меда, лимона и других полезных продуктов, – достаточно эффективный метод. После одного курса у меня анализы почти в норме.
И все же фитотерапию корнем имбиря чаще применяют для профилактики: при лечении запущенных форм болезни диета с имбирным корнем может лишь облегчить симптомы.
(Пока оценок нет)
Загрузка...